新倉房為何要扒平糧面進(jìn)行儲糧保管？目前，我國所有倉房的糧堆通風(fēng)系統的設計，以及入糧結束后包括平衡通風(fēng)、降溫散濕、熏蒸殺蟲(chóng)等儲糧管理都是以平糧面為依據的，因此在入糧結束后，要及時(shí)平整糧面。堆糧高度一致，可使通風(fēng)降溫或環(huán)流熏蒸時(shí)的各處糧層阻力一致，氣體分布均勻，提高通風(fēng)與熏蒸的效果，也有利于薄膜覆蓋。盡管平整糧面的勞動(dòng)強度較大，工作環(huán)境較差，但它對尚無(wú)大糧堆儲糧經(jīng)驗的保管人員來(lái)講是重要的，至少目前這樣做是必要的。待以后掌握錐頂糧堆儲糧性能并按之布置風(fēng)道后，就可以不平整糧面了。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

中早稻與晚稻在儲糧特性上有何不同？中早稻因收獲較早，入倉后原始糧溫較高，堆內積熱不易散發(fā)，容易形成初期發(fā)熱，也易遭受害蟲(chóng)為害；這種高溫糧進(jìn)入秋末冬初，由于大氣與糧食之間溫差過(guò)大，很容易結露生霉，這是保管稻谷較為突出的問(wèn)題。晚稻收割時(shí)，氣溫已經(jīng)較低，不易及時(shí)干燥，原始水分較高，易于發(fā)熱霉變。秈稻入倉水分較低，發(fā)熱較少；粳稻入倉水分較高，一般到次年春暖后易出現發(fā)熱。水分在%以上的，即使在冬季也可能發(fā)熱。

稻谷發(fā)熱與霉變密切地聯(lián)系在一起。在梅雨季節，水分含量高達%以上的稻谷就很容易發(fā)熱并馬上霉變；在高溫季節一般都是發(fā)熱到中期或后期，才開(kāi)始霉變，發(fā)生的部位多在表層；如果倉壁或地坪返潮，則發(fā)芽與霉變就可能同時(shí)發(fā)生。另外，稻谷也易生蟲(chóng)，其中以麥蛾、玉米象、米象、谷蠹為害嚴重。稻谷中害蟲(chóng)聚集的部位隨季節而變，冬季一般聚集在中下層，春暖以后逐漸遷移至上層。